Biblioteca UPSE

Búsqueda avanzada
Búsqueda de autoridad
Nube de etiquetas

Universidad Estatal de la Península de Santa Elena
Sede Central Tel: (04) 2-781732 / 2-781738
Fax:2-781738

Vía La Libertad Santa Elena Km 1 1/2 - Provincia de Santa Elena Ecuador Tel: +593-4-27181738 extensión 136

Contacto Email: biblioteca@upse.edu.ec

Soporte y Asistencia: Departamento de TIC - UPSE

Con tecnología Koha

	1.	El plan de negocios para la industria restaurantera por Durón García, Carlos [autor]. Editor: México D. F. (México): Editorial Trillas, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 647.95 DURp] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible El restaurante como empresa por Durón García, Carlos [autor]. Edición: Segunda ediciónEditor: México D. F. (México): Editorial Trillas, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 647.95 DURr] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	Ingeniería del menú por Durón García, Carlos [autor]. Editor: México D. F. (México): Editorial Trillas, S. A. de C. V., 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 642 DURi] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	El éxito restaurantero. Habilidades directivas por Durón García, Carlos [autor]. Editor: México D. F. (México): Editorial Trillas, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 647.95 DURe] (2). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	5.	El restaurante como empresa por Durón García, Carlos [autor]. Editor: México D. F. (México): Editorial Trillas, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General [Signatura topográfica: 647.95 DURr] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

Biblioteca UPSE -

Catálogo digital

Refinar su búsqueda

Autores

Colecciones

Tipos de ítem

Ubicaciones

Tópicos